真空冷凍乾燥技術在生物工程、醫藥工業、食品工業、材料科學和農副產品深加工等領域有著廣泛的應用。
藥品冷凍乾燥包括西藥和中藥兩部分。西藥冷凍乾燥在國內已經得到了一定的發展，很多較大型的制藥廠都有冷凍乾燥設備。在針劑方面，冷凍乾燥工藝采用的比較多，提高了藥品質量和貯存期限，給醫患雙方都帶來了利益。凍幹藥品的品種不多，產品價格高，幹燥工藝不先進。在中藥方面，局限在人參、鹿茸、山藥、冬蟲夏草等少量中藥材的凍幹，大量的中成藥還沒有采用凍幹工藝，與國外差距較大。日本幾冷凍乾燥機年前就開展了“漢藥西制”，改變了中藥的熬制方法，解決了中藥不能制成針劑或片劑的傳統，也解決了中藥不治急病的難題，因此我國中藥凍幹工藝及產品的研究很有潛力可挖。
1、托盤式堆高機，堆高機前有底腿，適用於國標單面托盤或不用托盤的貨物裝卸轉運，具有價格低廉質量高的特點。
2、寬支腿堆高機，堆高機前底腿做寬，可裝卸雙面托盤，優點是價格適中，可解決雙面托盤或某些特殊貨物的要求。
工作原理
開機後將物料投入物料箱內進行冷凍.物料的冷凍過程，一方面是真空系統進行抽真空把一部分水份帶走;另一方面是物料受凍時把某些分子中所含水份排到物料的表面凍結，達到冷凍要求後，由加熱系統對物料加熱幹燥，通過抽真空把物料中所含的水份帶到冷凍捕集箱結凍，達到物料冷凍乾燥要求。
幹燥是保持物質不致腐敗變質的方法之一。幹燥的方法有許多，如曬幹、煮幹、烘幹、噴霧幹燥和真空幹燥等。但這些幹燥方法都是在0℃以上或更高的溫度下進行。幹燥所得的產品，一般是體積縮小、質地變硬，有些物質發生了氧化，一些易揮發的成分大部分會損失掉，有些熱敏性的物質，如蛋白質、維生素會發生變性。微生物會失去生物活力，幹燥後的物質不易在水中溶解等。因此幹燥後的產品與幹燥前相比在性狀上有很大的差別。而冷凍幹燥法不同於以上的幹燥方法，產冷凍乾燥機品的幹燥基本上在0℃以下的溫度進行，即在產品凍結的狀態下進行，直到後期，為了進一步降低幹燥產品的殘餘水份含量，才讓產品升至0℃以上的溫度，但一般不超過40℃。
冷凍幹燥就是把含有大量水分物質，預先進行降溫凍結成固體，然後在真空的條件下使水蒸汽直接升華出來。而物質本身剩留在凍結時的冰架子中，因此它幹燥後體積不變，疏松多孔。在升華時凍結產品內的冰或其它溶劑要吸收熱量。引起產品本身溫度的下降而減慢升華速度，為了增加升華速度，縮短幹燥時間，必須要對產品進行適當加熱。整個幹燥是在較低的溫度下進行的。
堆高機維護保養，可以有效延長堆高機壽命的同時，也是安全工作的保證，可以讓您的堆高機隨時處於最佳工作狀態。在一些要求物流效率極高的物流配送中心、倉庫，由於每天出貨量很大，為了降低物流成本，堆高機幾乎處於24小時工作狀態，那么我們如何來對堆高機進行簡單的維護以保障我們的工作效率呢?
1、經常更換易磨損的輪胎，這個是必須要做的工作，就好像跑車一樣，由於滿負荷工作，輪胎磨損非常嚴重，所以跑車比賽跑一段必須要更好輪胎，這樣才能繼續比賽，堆高機也一樣，比如內燃堆高機、電動堆高機，這樣都會用到輪胎，而輪胎磨損過甚或者堆高機分塊都會讓堆高機在工作過程中不平穩，產生巨大的振動，這個對電氣系統和液壓系統有很大的傷害。所以我們在選擇堆高機的時候除了選擇更耐磨的輪胎，下來就是根據工況路面的實際情況，選擇堆高機時候要注意輪子的的材料和類型，是否需要減震輪或者負重輪、輪胎，他們的材料和硬度具備什么樣的特性(舉個例子：聚氨酯輪經常被用於室內堆高機，如電動搬運車、電動堆高車上面，因為它耐磨、工作噪音小，而減震輪則被用於地面不是很平整的工況情況下。)
作業功能
堆高機的基本作業功能分為水平搬運、堆垛/取貨、裝貨/卸貨、揀選。根據企業所要達到的作業功能可以從上面介紹的車型中初步確定。另外，特殊的作業功能會影響到堆高機的具體配置，如搬運的是紙卷、鐵水等，需要堆高機安裝屬具來完成特殊功能。
