人心總得不到滿足

　　凍幹箱只有在降溫和保溫兩階段需要冷量。降溫階段指擱板和被幹燥的產品從室溫降到凍結所需的最低溫度的時間，保溫階段指擱板保持在最低溫度下使產品凍牢所需的時間，由於後者的冷負荷遠小於前者，在設計中可按前者的冷負荷選擇制冷機。

　　降溫時間的選定直接影響到制冷機大小的選配，所定的降溫時間越短，需配制冷機的制冷能力越大。確定制冷時間主要考慮以下幾個因素。

　　(1)應滿足產品降溫速率冷凍乾燥機的要求。因降溫速率對產品晶格的大小、活菌率、幹燥速率等有直接影響。降溫速度快，結晶細，幹燥速率慢，細菌成活率高。反之則相反。在箱內擱板凍結時，所設計的冷凍幹燥機必須首先滿足產品凍幹工藝的要求，才能生產優質產品。

　　(2)凍幹周期包括產品進箱、箱體降溫、保溫、升華、產品出箱等階段，還有箱體清洗消毒、水汽凝結器化霜等輔助時間。因此降溫時間也受整個凍幹周期的限制，而凍幹周期的確定應有利於組織生產。

　　(3)箱體降溫與水汽凝結器所需的制冷機容量應綜合考慮，使之可以共用或相互備用，以提高機器的安全可靠性。